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  • L'ergot de seigle (Claviceps purpurea) : du « Mal des Ardents » au traitement de la...
    Matières scientifiques & technologiques Pharmacie Fiche 06/03/2014 fr .doc 1 page

    «Depuis les premières sources assyriennes, mais surtout au Moyen-Age et jusqu'au XIXe siècle, la consommation de pains préparés à partir de farines contaminées par l'ergot de seigle (farine ergotée) et d'autres céréales était importante. L'ergot de...»

  • La formation des aides soignants
    Matières scientifiques & technologiques Médecine Fiche 06/03/2014 fr .doc 1 page

    «Article D4391-1 du Code de la santé publique faisant parti décret du 26 mars 2010 dans lequel va être décrit le programme et les modalités de la formation préparatoire au DEAS, et seront précisées aussi les conditions de délivrance du diplôm...»

  • Les bases de l'éthique
    Matières scientifiques & technologiques Médecine Fiche 06/03/2014 fr .doc 3 pages

    «Le travail de l'éthique se fait sur du long terme, et ne doit pas se faire par « à coup », en cas d'évènements médiatiques, ce qui est malheureusement principalement fait en France. Il faut stimuler la réflexion, mais ne pas se servir de...»

  • Réplication de l'ADN mitochondrial
    Matières scientifiques & technologiques Biologie Fiche 06/03/2014 fr .doc 1 page

    «L'ADN mitochondrial est un ADN circulaire sous forme double-brin. Il y a un brin H (=Heavy = Lourd) riche en Guanine et un brin L (=Light = Léger) riche en Cytosine. Au sein d'une mitochondrie, il y a entre 2 et 10 copies ; et on trouve 1000 à 10000...»

  • Les membranes cellulaires
    Matières scientifiques & technologiques Biologie Fiche 06/03/2014 fr .doc 2 pages

    «Les protéines représentent 50% de la masse d'une membrane. Cependant il y 1 molécule protéique pour 50 molécules lipidiques car les protéines sont beaucoup plus grosses, les lipides sont donc beaucoup plus nombreux. Les protéines assurent les...»

  • L'épigénome
    Matières scientifiques & technologiques Biologie Fiche 06/03/2014 fr .doc 1 page

    «A l'information contenue dans la séquence du génome, vient en sur-impression une couche d'information épigénétique héritable, générant une balance entre activation et répression transcriptionnelle. Elle est assimilable à une mémoire cellulaire...»

  • Fiche sur l'eau
    Matières scientifiques & technologiques Chimie Fiche 06/03/2014 fr .doc 1 page

    «L'eau est un solvant biologique. La molécule d'eau est constituée par deux atomes d'hydrogène, se fixant par liaison covalente sur un atome d'oxygène. Ce dernier est fortement électronégatif, ce qui induit la création d'une polarisation des liaisons...»

  • Devoir de biochimie avec les réponses
    Matières scientifiques & technologiques Biologie Fiche 06/03/2014 fr .pdf 8 pages

    «Les feuillets se forment lorsque la chaîne polypeptidique se replie sur elle-même grâce à des liaisons hydrogènes. Les chaînes latérales se situent de part et d'autres du feuillet en alternant un côté, puis l'autre. Il n'y a donc pas de chaînes...»

  • Histologie, Les glandes surrénales
    Matières scientifiques & technologiques Biologie Fiche 05/03/2014 fr .doc 1 page

    «La zone glomérulée de la corticosurrénale : - est la région située sous la capsule conjonctive de la surrénale - contient des cellules regroupées dans des cordons anastomosés et irréguliers - contient les cellules les plus sombres de la...»

  • Appareil cardiovasculaire
    Matières scientifiques & technologiques Biologie Fiche 05/03/2014 fr .doc 1 page

    «dans HTA et diabète : mécanique : augmentation du rapport entre paroi et la lumière. Diminution lumière vasculaire. Puis occlusion totale des petits capillaires -> raréfaction du système capillaire Raréfaction -> débit coronaire chute. Perfusion...»